القهوة البيضاء السعودية .. فوائد وأسرار .. إليكِ ..!
القهوة البيضاء مصطلح يطلق على الماء المغلي المضاف اليه ماء الزهر .. هذه القهوة اشتهر بها المطبخ العربي والسعودي بالأخص ومن النادر ما ترى مطعم لا يقدم القهوة البيضاء .. بحثت في منافع ماء الزهر ووجدت منافع عديدة .. من أبرز هذه الفوائد أنها ..
1 تعتبر القهوة البيضاء طاردة للغازات وملينة لإنتفاخ البطن
2 تساعد على منع العطش لذلك يُنصح بشربها مع الحلو لأنها تساعد على إرتواء العطش في المقام الثاني..
3 كما أن مذاق طعم ماء الزهر لذيذ ورائحته زكية جداً ولا تقاوم ..
4 تحتوي على كافيين أقل مما يساعد الحوامل على شربها دون قلق ..
5 تخفف من حدة التوتر وتريح الأعصاب وتساعد على التركيز
6 ) تُعد القهوة البيضاء مهدئة جداً وممتازة للجهاز الهضمي والعصبي ..
7 مكونة من الماء وماء زهر البرتقال والسكر ، ببساطة هذه القهوة مؤلفة من ثلاث مكونات فقط ، يمكن ان نحضر بها شراب روعة ..
المقادير ::
2 كوب ماء
5 ملاعق كبيرة ماء زهر البرتقال
3 ملاعق كبيرة سكر، اختياري
طريقة التحضير ::
اغلي 2 أكواب من الماء في وعاء..
اطفئي المار وأضيفي السكراذا استخدمتيه ، وأضيفي ماء زهر البرتقال.حركي المزيج حتى يذوب السكر تماماً..
اسكبي الشراب الساخن في أكواب صغيرة للقهوة .. وبالهنا والشفا ..