اكتشفي فوائد الجرجير لصحة جيدة طوال العمر
الجرجير من النباتات الورقية الهامة جدا، والتي يتم استخدامها في العديد من دول العالم، وتشتهر البلاد العربية بوضعها في أطباق السلطة، والجرجير له الكثير من الخصائص العلاجية، و يدخل في صناعة الأدوية، ويحتوي الجرجير على فيتامين A,B,C,H ، وأيضا الألياف والبيتا كاروتين، وللجرجير فوائد جمة ومن خلال هذه المقالة سنطرح عليك بعض من فوائد الجرجير التي سوف تجعلك لن تمتنعين عن تناوله أبدا.
١) الجرجير يعمل على الوقاية من السرطان، لاحتوائه على الكثير من مضادات الأكسدة والفيتامينات، التي تقاوم الأمراض وكذلك مادة الكلوروفيل التي تقاوم الخلايا السرطانية.
٢) يحتوي الجرجير على فيتامين (ج)، الذي يحافظ على صحة الجلد والبشرة.
٣) كما يحتوي على فيتامين (أ)، الذي يمنع الإصابة بهشاشة العظام و تسوس الأسنان.
٤) يحتوي الجرجير على مجموعة من الإنزيمات، التي تعمل على تحسين عملية الهضم وكذلك محاربة الإمساك.
٥) يساعد الجرجير على تقوية العين.
٦) وأما عن فوائده للقلب فهو يحمي من الإصابة بتصلب الشرايين، ويمنع الإصابة بالسكتة القلبية.
٧) الجرجير يعمل على علاج تساقط الشعر، ويغذي فروة الرأس، ويساعد على التخلص من القشرة، ويغذي فروة الرأس، ويعمل على تطويل الشعر
٨) وأما عن فوائده للغدة الدرقية، فهو يحتوي على عنصر اليود الذي يعمل على
ضبط إفراز هرمونات الغدة الدرقية، وعلاج المصابين بقصور الغدة الدرقية.
٩) يعمل الجرجير على مد الجسم بالماء، مما يساعد على تخليص الجسم من السموم، وتنظيف الكبد، وأيضا منع تكون (حصوات المرارة).
١٠) وأما عن المصابين بفقر الدم فالجرجير يحتوي على فيتامين (ج)، وكذلك الحديد، ويعمل على تحسين امتصاص الجسم للحديد.
١١) الجرجير مفيد جدا لصحة الرجال، فهو يعمل على زيادة القدرة الجنسية، وكذلك زيادة عدد الحيوانات المنوية.
١٢) يحتوي الجرجير على فيتامين (C)، و( جليكوسيدات الكبريت)، مما يساعد في علاج البرد والإنفلونزا، وعلاج أمراض الجهاز التنفسي.
١٣) وأما عن فوائده للمرأة الحامل، فهو يحتوي على (حمض الفوليك)، الذي يمنع تشوه الأجنة، ويعمل على زيادة امتصاص الجسم للحديد، كما أنه يحتوي على الكالسيوم، الذي يعمل على تقوية عظام الأم وبناء عظام الجنين.