خطوات تحضير حلى كاسات المانجو بسهولة

في ظل الجو الحار الذي يخيم على أجواء فصل الصيف، لا يمكن أن يشفي غليل الفرد سوى تناول المثلجات و الحلوى الخفيفة، لكن هذه الحلوى كلما كانت محضرة بالفواكه كلما كانت منافعها أكثر و كانت أشهى. هناك العديد من الأفكار الذكية التي يمكن بها تقديم الفواكه للأطفال الذين يرفضون تناولها لوحدها، و من بين هذه الطرق حلى كاسات المانجو السهلة و السريعة.

ما هي الفوائد الغذائية لهذه الوصفة؟ هذه الكاسات تحتوي على عناصر مفيدة للجسم كالكربوهيدرات و الألياف و السكريات و البروتين و فيتامين أ و ب 6 و سي و النحاس و البوتاسيوم لذلك فهي من أفضل الوصفات للحصول على نضارة البشرة و تعزيز الكولاجين و التخلص من التجاعيد كما أن المانجو يفيد في زيادة نمو الشعر و تكثيفه و تقوية بصيلات الشعر و زيادة مناعة الجسم و تخفيض معدل الكوليسترول في الدم كما أنها غنية بالعناصر المقاومة للسرطانات مثل سرطان البروستاتا و سرطان القولون. ستحتاجين لتحضير هذه الوصفة إلى ساعة و نصف.

مقادير الوصفة 3 حبات من المانجو الطازج و المقطع إلى قطع صغيرة علبة من القشطة نصف علبة من الحليب المكثف المحلى علبة من جبنة ريكوتا كيسين من دريم ويب علبة من بسكويت الشاي للتزيين: كأس من قطع المانجو، نصف كأس من الفراولة، علبة آيس كريم من النوع المفضل.

طريقة التحضير أولا: نخفق القشطة مع الحليب المحلى و جبن الريكوتا و كيسين من دريم ويب حتى نحصل على مزيج كريمي متجانس.

ثانيا: نجهز الكاسات التي سنقدم فيها و نرص فيها طبقة من قطع المانجو الطازجة.

ثالثا: نصب طبقة من الخليط الكريمي المخفوق من قبل لنغطي طبقة المانجو. رابعا: نكسر بسكويت الشاي و نوزع طبقة منه على طبقة المانجو و الكريمة.

خامسا: نعيد تكرار الطبقات: نضيف قطع المانجو ثم الخليط الكريمي ثم قطع البسكويت. سادسا:نضيف طبقة من الآيس كريم و ثمرة من الفراولة في وسط الكأس في الأعلى.

سابعا: نحتفظ بالكاسات في الفريزر حتى تتماسك جيدا الطبقات ثم نضعها بعدها في البراد ثم نقدمها باردة.