ما هي فوائد و أضرار التين المجفف ؟
يقدم التين المجفف الذي يصنع من فاكهة التين في العديد من الأطباق كما يمكن تناوله وحده لما له من طعم رائع. كما يستعمل التين المجفف في علاج الكثير من الأمراض الخطيرة التي من بينها السرطان و ارتفاع ضغط الدم و الربو . و لكن تعدد فوائده الصحية إلا أن له أضرارا بطبيعة الحال إذا لم يستعمل كما يجب و في الحالات المحددة.
ما هي القيمة الغذائية للتين المجفف؟ يتميز التين عن غيره من الثمار بقيمته الغذائية العالية و ذلك بسبب توفره على الكالسيوم و الحديد و الصوديوم و الفوسفور و حمض الفوليك إضافة إلى مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين ج و فيتامين ب1. و يطلق عليه كذلك القطين أما صناعته فتكون بتركه معرضا للهواء و أشعة الشمس حتى يفقد الماء المخزن فيه و يحتفظ به في مكان بارد.
ما هي فوائد التين المجفف؟ -يعمل التين المجفف على تفتيت الحصوات الموجودة في الكلى. -يقوم التين المجفف بإدرار البول كما يحمي الجسم من أمراض المسالك البولية و المثانة و المرارة. -يقوم التين المجفف بتخليص الجيم من السموم و النفايات. -يعمل التين المجفف على علاج اضطرابات الجهاز الهضمي مثل الإمساك الشديد. يقاوم التين المجفف بالمساعدة على تنشيط الكبد. -يعزز التين المجفف جهاز المناعة لأنه يحتوي على فيتامينات مقوية. -يعالج التين المجفف أمراض الجهاز التنفسي مثل نزيلات البرد الشديد و السعال و داء الربو التحسسي. -يقي التين المجفف من الإصابة بالبواسير و يضبط ضغط الدم ، كما يضبط الكولسترول و الحد من ارتفاعه.
ما هي أضرار الإسراف في تناول التين المجفف؟
يؤدي الإسراف في تناول التين المجفف إلى عدة مشاكل مثل: -الإصابة بمرض الكلى بسبب احتوائه على نسبة كبيرة من عنصر البوتاسيوم المضر خاصة لمن يعانون من اضطرابات في الكلى بشكل عام و مرضى القصور الكلوي خاصة. -الإصابة بمرض السكري لأن تناوله يرفع مستوى السكر في الدم و لمرضى السكري لا ينصح بأكله إلا بعد استشارة الطبيب. -الزيادة في الوزن و ذلك لأنه يحتوي على نسبة عالية من السكريات في حين أ ن البعض يستعمله للشعور بالشبع. -اضطرابات في المعدة و ذلك لأنه من الأطعمة الثقيلة الهضم.
