فوائد الزنجبيل الصحية والعلاجية
يعد الزنجبيل من أهم الأطعمة التي تساعد على حرق الدهون بالجسم خاصة عندما يتم تناوله مباشره بعد وجبات الطعام، وللحصول على أفضل النتائج يمكن خلط الزنجبيل بالقرفة المطحونة بكميات متساوية وشربه بعد الوجبات، ويمكن كذلك نقع أعواد القرفة في الزنجبيل، وبالاستمرار في شرب ذلك الخليط يتم حرق دهون الجسم بالكامل وبالتالي سوف يبدأ الجسم في خسارة الوزن بشكل طبيعي بدون أية أضرار.
كذلك يستخدم الزنجبيل لتهدئة المعدة واضطراباتها، كما يساعد على محاربة الإمساك والإسهال معا بخلطه مع مواد أخرى ويساعد الزنجبيل على محاربة نمو الخلايا السرطانية بالجسم، وهو مقوى عام يعالج نزلات البرد والأنفلونزا، كما يساعد على تخفيف حدة الصداع باستمرار، يعمل أيضا كمضاد للاحتقان ومضاد للهستامين، كما يحتوى الزنجبيل على مجموعة من الزيوت الطيارة مثل ( Gingerols& shogaols) واللذان يعطيان الزنجبيل مذاقه اللاذع، وهذه الزيوت تحفز الجسم على إنتاج عصارة هضمية من أجل معادلة الأحماض المعدية التي تسبب التقلصات والغثيان والإسهال، وأيضا يعمل الزنجبيل على تقويه الذاكرة، ومحاربة النسيان.
وهناك عدة وصفات سأطرحها عليكم لعلاج بعض الأمراض باستخدام الزنجبيل ومنها:-
لتقوية الذاكرة ومحاربة النسيان:- #
يؤخذ ملء ٥٥ جرام من الزنجبيل المطحون ومقدار ٥٠ جرام من اللبان الدكر، ومقدار ٥٠ جرام من الحبة السوداء، وتخلط معا وتوضع في كيلو من العسل وتؤخذ منه معلقه صغيرة على الريق يوميا.
لعلاج الصداع :- #
يخلط معلقة كبيرة من الزنجبيل في فنجان من زيت الزيتون، ويدلك بها مكان الألم أو يتم شرب مغلي الزنجبيل بالنعناع وحبة البركة بمقدار ملعقة صغيرة من كل منها في كوب من الماء المغلي.
لعلاج العشى الليلي:- #
كوب من عصير الجزر عليه نصف معلقة من الزنجبيل المطحون.
لتقوية القلب وتنشيط الدورة الدموية:- #
٢٥ جرام زنجبيل مطحون، ٢٥ جرام حب الرشاد، ٢٥ جرام ينسون، ٢٥ جرام حبه البركة، يتم طحنهم معا وخلطهم مع نصف كيلو من العسل ويؤخذ معلقة صغيرة بعد كل وجبة.
ملين لعلاج الإمساك:- #
غلى كوب حليب بارد مع ربع معلقة من الزنجبيل، وتشرب عند وجود صعوبة في الإخراج.
لعلاج كسل وخمول الكبد:- #
يتم خلط الزنجبيل مع العسل الأسود مع طحينة ويؤكل على العشاء والإفطار يوما بيوم.