تعرّفي معنا .. على أشهر 4 أطباق عالمية سهلة للغاية ..!

آولاً :

ساندويتش الهوت دوج المكسيكي #

ثانياً ..

اسكبي الصلصة في وعاء مسطح، ثم اضيفي ستيك اللحم وقلبيهما معا جيدا، ثم غطي الوعاء وضعيه في البراد لمدة 30 دقيقة تقريبا أو طوال الليل.
ضعي القليل من الزيت علي الشواية وسخنيها لدرجة حرارة متوسطة، اشوي اللحم لمدة 10 دقائق تقريبا أو حسب درجة النضج التي تفضلينها.
قطعي اللحم شرائح رقيقة بميل، ثم قسمي الخس علي أربعة أطباق تقديم، ضعي اعلي كل طبق ربع من كمية اللحم مع ملعقتين كبيرتين من الصلصة وملعقة كبيرة من الجبن وربع**
كوب طماطم وملعقة كبيرة من كل من الزيتون والكريمة الحمضية حسب الرغبة...**

ثالثاُ ..

نفتت جبن الفيتا والعكاوي جيداً في وعاء، ونضيف حبّة البركة والبقدونس ونخلط جيداً..
نخفق البيض، والحليب، والزيت، والخلّ، والملح والفلفل الأسود في وعاء آخر.
نقطع عجينة الفيلو إلى مستطيلات. نضع عدداً من شرائح العجينة فوق بعضها، ندهنا بمزيج البيض والحليب.
نحشو البرك بملعقة كبيرة من الحشوة، ثم نغلق الطرف الفارغ على الحشوة، باستخدام الشوكة نطبق أطراف العجينة جيداً، ونعيد الكرّة حتى نفاد الحشوة.
**نسخّن الزيت ونقلي البرك حتى تكتسب لوناً ذهبيّاً. نرفع البرك من الزيت حين تُشقر ..

رابعاً ..

يُقطّع البصل، والطماطم، والفلفل البارد، والنقانق إلى مربعات صغيرة ؛ ثم يتم بشر الجزر والبطاطا.
يُخفق البيض ونضع عليه الخضروات والملح والفلفل الأسود الناعم.
يُسخن زيت زيتون في مقلاة، ونضع الخليط على المقلاة حتى يستوي من الأسفل. ومن ثم يوضع في الفرن حتى يستوي الجزء الأعلى وبالهنا والشفاء.