↓التخطي إلى المحتوى الرئيسي
  1. المطبخ/

تحضير البطاطس المخبوزة مع قطع اللحم المقدد

/البطاطس-المخبوزة-مع-قطع-اللحم-المقدد-22_17153469229063056339.jpg

يمكن أن تحضري البطاطس المخبوزة بطريقة سهلة و سريعة و هذه الوصفة تحتاج لاستعمال الفرن أو الميكروويف في حين أن مكوناتها بسيطة و تعطي طعما و مذاقا شهيا.

مقادير تحضير البطاطس المخبوزة

حبة بطاطس متوسطة الحجم شريحتان من اللحم الرفيع أو اللحم البقري المقدد جبن الموزاريلا المبشورة نصف ملعقة صغيرة من زيت القلي

خطوات تحضير البطاطس المخبوزة باللحم المقدد

أولا: نجهز البطاطس من خلال غسلها و فركها بزيت الطهي، ثم نعمل ثقوب بالشوكة و ذلك في حالة استعمال الفرن في خبز البطاطس، على درجة حرارة متوسطة آما في حالة استعمال الميكروويف فيجب أن نجهز البطاطس في طبق الخبز.

%d8%ac%d9%87%d8%b2%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%b7%d8%a7%d8%b7%d8%b3-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ae%d8%a8%d9%88%d8%b2%d8%a9-%d9%85%d8%b9-%d9%82%d8%b7%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d8%a5%d8%b3%d8%aa%d9%8a%d9%83-%d8%a7

ثانيا: نضع شرائح اللحم المقدد في مقلاة مع القليل من الزيت و بعد أن ننتهي نقليه و نتركه فوق منشفة ورقية لتمتص الزيوت الزائدة ثم نقطعها إلى شرائح.

%d8%ac%d9%87%d8%b2%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%b7%d8%a7%d8%b7%d8%b3-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ae%d8%a8%d9%88%d8%b2%d8%a9-%d9%85%d8%b9-%d9%82%d8%b7%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d8%a5%d8%b3%d8%aa%d9%8a%d9%83-%d8%a7

ثالثا: نخبز البطاطس لمدة 10 دقائق في الفرن. رابعا: نعمل تجويف بسيط في البطاطس و نضع فيها قطع اللحم المفروم مع لحم البطاطس الداخلي الذي أخرجناه من البطاطس ثم نخلطهم جيدا مع بعضهم و نضيف الجبن الموزاريلا معهم.

%d8%ac%d9%87%d8%b2%d9%8a-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%b7%d8%a7%d8%b7%d8%b3-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ae%d8%a8%d9%88%d8%b2%d8%a9-%d9%85%d8%b9-%d9%82%d8%b7%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d8%a5%d8%b3%d8%aa%d9%8a%d9%83-%d8%a7

خامسا: عندما تنضج البطاطس نضيف خليط البطاطس و اللحم المفروم إليها من الأعلى و نعيد وضع البطاطس من جديد في الفرن لبضع دقائق لكي يذوب الجبن و نسخن اللحم المفروم.

%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%b7%d8%a7%d8%b7%d8%b3-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%ae%d8%a8%d9%88%d8%b2%d8%a9-%d9%85%d8%b9-%d9%82%d8%b7%d8%b9-%d8%a7%d9%84%d9%84%d8%ad%d9%85-%d8%a7%d9%84%d9%85%d9%82%d8%af%d8%af-22

ما هي الأغراض التي سنحتاج إليها؟ ميكروويف أو فرن، صينية خبز، مقلاة ، مبشرة الجبن ، ملعقة ، سكين حاد.

ما هي القيمة الغذائية للبطاطس؟ ترتكز هذه الوصفة بشكل أساسي على البطاطس و التي تعرف بقيمتها الغذائية العالية الشيء الذي يمد الجسم بالعناصر الغذائية. حيث تعتبر البطاطس هي مصدر غني بالمواد الغذائية المفيدة لصحة الجسم كما تقدم الكثير من الفوائد الصحية المتنوعة فهي غنية بالكربوهيدرات التي تساعد في تسهيل عملية الهضم لهذا فهي الخيار الجيد للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الهضم كما أنها تمد الجسم بالطاقة.

تحتوي البطاطس على فيتامين ب و فيتامين ج و بعض المعادن الضرورية مثل البوتاسيوم و المغنسيوم و الفوسفور و الزنك و هي مصادر مهمة للعناية بالبشرة و يمكن استعمالها مع العسل لتحضير ماسك لإزالة التجاعيد في البشرة و بقع الشيخوخة.