↓التخطي إلى المحتوى الرئيسي
  1. المطبخ/

خطوات تحضير بسكويت التفاح بالكراميل

/جهزي-بسكويت-فطيرة-التفاح-بالكراميل-13_6528261136539087113.jpg

هذه الوصفة لذيذة و مختلفة للتحلية و هي تجمع ما بين فطيرة التفاح و الكراميل أو بسكويت لتفاح، و تتمتع هذه الوصفة بشعبية كبيرة لأنها شهية. كما أن طريقة تحضيرها سهلة و يمكن تجهيزها بطريقة بسيطة للاستمتاع بطعمها الرائع بدون اللجوء لشراء البسكويت الجاهز و الذي يكون مصنع بمواد حافظة.

مقادير بسكويت التفاح علبة من العجين الجاهزة جرة من صوص الكراميل علبة من حشو التفاح الجاهز حبة بيض مخفوقة 3 ملاعق كبيرة من السكر و القرفة ملعقتان كبيرتان من الطحين

%d8%ac%d9%87%d8%b2%d9%8a-%d8%a8%d8%b3%d9%83%d9%88%d9%8a%d8%aa-%d9%81%d8%b7%d9%8a%d8%b1%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d9%81%d8%a7%d8%ad-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%b1%d8%a7%d9%85%d9%8a%d9%84-1

خطوات تحضير بسكويت التفاح أولا: يجب أن نسخن الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت.

ثانيا: نرش القليل من الطحين على سطح العمل النظيف و نقوم بفرد العجين على السطح. ثالثا: نقوم بوضع طبقة من صوص الكراميل فوق العجين المفرود و نوزعها بالتساوي.

%d8%ac%d9%87%d8%b2%d9%8a-%d8%a8%d8%b3%d9%83%d9%88%d9%8a%d8%aa-%d9%81%d8%b7%d9%8a%d8%b1%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d9%81%d8%a7%d8%ad-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%b1%d8%a7%d9%85%d9%8a%d9%84-3

رابعا: نقوم بتوزيع خليط حشو التفاح الذي حضرناه و نضعه فوق صوص الكراميل.

%d8%ac%d9%87%d8%b2%d9%8a-%d8%a8%d8%b3%d9%83%d9%88%d9%8a%d8%aa-%d9%81%d8%b7%d9%8a%d8%b1%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d9%81%d8%a7%d8%ad-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%b1%d8%a7%d9%85%d9%8a%d9%84-4

خامسا: نفرد قطعة من العجين أخرى و نقطعها على شكل شرائح متساوية العرض.

%d8%ac%d9%87%d8%b2%d9%8a-%d8%a8%d8%b3%d9%83%d9%88%d9%8a%d8%aa-%d9%81%d8%b7%d9%8a%d8%b1%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d9%81%d8%a7%d8%ad-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%b1%d8%a7%d9%85%d9%8a%d9%84-7

سادسا: نضع الشرائط بطريقة عكسية لعمل شبكة و نحتاج لهذا إلى 6 شرائط. سابعا: نقطع الفطيرة إلى قطع بسكويت مستدير لنحصل على 12 قطعة. ثامنا: نرش القرفة و السكر و الخبز لمدة من 20 إلى 25 دقيقة حتى يصبح لونها مائلا للبني الذهبي.

%d8%ac%d9%87%d8%b2%d9%8a-%d8%a8%d8%b3%d9%83%d9%88%d9%8a%d8%aa-%d9%81%d8%b7%d9%8a%d8%b1%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%aa%d9%81%d8%a7%d8%ad-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d9%83%d8%b1%d8%a7%d9%85%d9%8a%d9%84-11

ما هي القيمة الغذائية لتناول التفاح؟ يضم التفاح الكثير من العناصر الغذائية المهمة فهو غني بالألياف الغذائية القابلة للذوبان. حيث يحتوي التفاح متوسط الحجم على 95 سهرة حرارية مما يجعله وجبة خفيفة مفيدة.

المساعدة على فقدان الوزن: يعمل التفاح على إعطاء الشعور بالشبع بالقليل من السعرات الحرارية لذلك يجب أن يندرج في النظام الغذائي اليومي لتعزيز خسارة الوزن.

الحفاظ على صحة القلب: أكدت دراسة في ولاية فلوريدا أن هناك علاقة بين استهلاك التفاح و صحة القلب و قد أجريت الدراسة على نحو 34 ألف امرأة في عمر 20 عام.

علاج الزهايمر: يضم التفاح الكيرستين و هو احد أنواع مضادات الأكسدة القوية التي تحمي خلايا المخ من الضمور و لهذا فهو يحمي من الإصابة بالزهايمر عند الكبار في السن.

محاربة السرطان: أكدت الأبحاث الأمريكية أن التفاح غني بالفلافون و الذي يساهم في الحد من خطر الإصابة بسرطان البنكرياس بنسبة 23 بالمائة و يضم قشر التفاح مركبات تحمي من خطر سرطان الكبد و القولون و الثدي. تخفيض الكوليسترول الضار: تعمل الألياف الموجودة في التفاح على تخفيض كمية الكوليسترول الضار في الدم.