تحضير كيكة المكرونة بالصور
الأكيد أنك دائمة التفكير في الأطباق الجديدة التي يمكنك أن تقدميها لأسرتك. لهذا سنعرض عليك اليوم طريقة تحضير احد الأطباق اللذيذة مثل كيكة المكرونة الغريبة و السهلة. تحتوي هذه الوصفة على الكثير من الفوائد و الطعم اللذيذ لأنها تتكون من مجموعة مكونات مغذية للجسم. يكفي أن تنفذي الخطوات بطريقة صحيحة للحصول على نتائج مذهلة.
مكونات الكيك 1 رطل من المكرونة ملعقة زبدة غير مملحة 6 حبات بيض الملح و الفلفل حسب الذوق 1 فص ثوم مفروم ربع ملعقة فلفل أحمر ربطة و نصف سبانخ مجمدة نصف كأس من جبن البارميزان المبشور كأس من جبن الموزاريلا كأس من جبن الريكوتا
خطوات تحضير كيكة المكرونة أولا: نسخن الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت ثانيا: نجهز وعاء كبير به ماء مملح و نتركه حتى يغلي على النار. و عندما يغلي نطبخ المكرونة فيه لمدة 5 دقائق ثم نصفيها و نضعها جانبا.
ثالثا: في إناء كبير الحجم نقوم بكسر حوالي 6 بيضات و نضيف الجبن و السبانخ و الفلفل الأحمر و الثوم المفروم و الملح و الفلفل الأسود و نضيف لها المكرونة المطبوخة و نخلط حتى تندمج المكونات معا ثم ننقل المكونات إلى مقلاة مدهونة بالزبدة على طبقات البدء من خلال وضع المعكرونة ثم نضع فوقها خليط المعكرونة و الجبن و ننتهي بالمعكرونة.
رابعا: نخبز المعكرونة لمدة نصف ساعة حتى يتحول الجزء العلوي إلى اللون البني الذهبي ثم نتركها لتبرد لمدة 5 دقائق ثم نرفعها من على المقلاة و نقدمها للأسرة دافئة.
خامسا: من الأفضل أن نستعمل السبانخ الطازجة لنحصل على مذاق رائع و يمكن أن نقوم بطهي السبانخ في مقلاة بها زيت الزيتون و الملح و الفلفل حتى تكون لينة أكثر ثم نضيفها إلى خليط البيض.
ما هي القيمة الغذائية للسبانخ؟ مفيدة لمشاكل الأعصاب: لأنها غنية بالبوتاسيوم و حمض الفوليك و هي عناصر أساسية لعلاج مرض الزهايمر و تعزيز الوظائف الإدراكية. تعالج مشاكل ضغط الدم المختلفة: لأنها غنية بالبوتاسيوم و منخفضة الصوديوم. علاج فقر الدم و مشاكله تحسين عمل الجهاز الهضمي كالمعدة و القولون تحسين وظيفة الجهاز المناعي الحماية و الوقاية من السرطان المساعدة على فقدان الوزن و حرق الدهون.