خطوات عمل سلطة المعكرونة بالدجاج
سلطة المعكرونة بالدجاج هي وجبة صحية و متكاملة، و سهلة التحضير. فإذا كنت تريدين أن تعدي وجبة طعام مبتكرة و لذيذة و مفيدة خاصة للأطفال فهذه الوجبة ستكون الحل أو الاختيار المناسب. سنقوم دائما بتقديم الوصفات التي تنال إعجابك و تفرح أسرتك بحيث لا تكون تقليدية ، هذه الوصفة سهلة التحضير ويمكن أن تحضريها بنفسك بسهولة يكفي أن تتابعي الخطوات التالية.
مقادير سلطة الفراخ و المعكرونة 100 غرام من المعكرونة خس طماطم ربع ثمرة خيار ثمرة من الجزر 100 جرام من الدجاج المطهو و المقطع إلى شرائح دريسينج للسلطة ملاحظة: يمكن إضافة الجبن أو المايونيز
خطوات تحضير سلطة المعكرونة بالدجاج أولا: نقوم بسلق المعكرونة من خلال وضعها في إناء متوسط الحجم به ماء على النار حتى يغلي ثوم نقوم بإضافة المعكرونة إليه. ثانيا: نقلب المعكرونة جيدا ثم نتركها على النار لمدة من 8 إلى 10 دقائق لتطبخ ثالثا: خلال سلق المعكرونة نقوم بتحضير الخضار. أولا نقطع ورق الخس و الدجاج إلى قطع صغيرة و نقطع الطماطم إلى شرائح و نقطع الخيار إلى شرائح صغيرة ثم نقشر الجزر و نقطعه إلى شرائح صغيرة مثلما نفعل في كل السلطات.
رابعا: بعد سلق المعكرونة نصفيها من الماء باستعمال مصفاة في الحوض. خامسا: نفتح الماء البارد فوق المعكرونة و نشطفها له لمدة دقيقة واحدة.
سادسا: نضفي المعكرونة جيدا من الماء ثم نضعها في طبق التقديم على أن يكون عميق و نخلطها بالدريسينج أو الجبن المبشور او المايونيز حسب الرغبة. سابعا: نضيف المكونات الأخرى إلى المعكرونة : قطع الدجاج و الخس و شرائح الطماطم و الخيار و الجزر و نقلهم جيدا مع بعضهم.
ثامنا: نقوم بإضافة الخليط المتبقي من الدريسينج فوق السلطة و نقلب جيدا لنحصل على طلق سلطة الدجاج و المعكرونة جاهزا لنقدمه على السفرة للاستمتاع بطعمه.
نصيحة إضافية: يمكن أن تستبدلي الدجاج بالجبن أو الأسماك خاصة التونة، بحيث يكون طعمها رائع إذا تم استعماله في هذا الطبق كما يمكن أن تضيفي المكسرات إلى الطبق لزيادة مكوناته الغذائية و تزيين الطبق.