كيف تحضرين بسكويت سهل بكريمة النعناع
لمزيد من التغيير سيدتي نقدم لك طريقة إعداد وصفة فريدة للحصول على بسكويت لذيذ و لين بالشوكولاته المحشوة بالمارشميلو النعناع الذي يتميز بنكهة لا تقاوم. هذه الوصفة سهلة لتحضيرها في منزلك بنفسك بطريقة صحية بدل شرائها في كل مرة في المحلات الجاهزة. إليك تفاصيل إعداد 24 قطعة من البسكويت البني بالكريمة الخضراء اللذيذة.
مقادير بسكويت الشوكولاته بكريمة مارشميلو النعناع أصبعين و نصف من الزبدة الغير مملحة في درجة حرارة الغرفة. كأسين من السكر حبتين من البيض ملعقة صغيرة من الفانيليا ثلاث أرباع من مسحوق الكاكاو كأسين من الطحين ملعقة من صودا الخبز نصف ملعقة صغيرة ملح
مقادير حشو المارشميلو نصف كأس من الزبدة الغير مملحة 7 اونصات من كريمة المارشميلو كأسين من مسحوق السكر ملعقة صغيرة من النعناع القليل من قطرات لون الطعام الأخضر
خطوات عمل بسكويت الشوكولاته بالنعناع أولا: نجهز وعاء خلط كبير و نضيف كل من السكر و الزبدة و نخلطهم جيدا. ثانيا: نخفق الخليط باستعمال الخلاط الكهربائي لمزج كل من الزبدة و السكر حتى يصبح الخليط أملس و رقيق. ثالثا: نضيف البيض و الفانيليا و نخلط الكل حتى يجتمعوا مع بعضهم.
رابعا: في وعاء منفصل نضيف كل من الطحين و مسحوق الكاكاو و صودا الخبز و الملح و نقلب جيدا حتى يختلطوا. خامسا: نقوم بجمع خليط الدقيق و كل المكونات الرطبة مع بعضها و نمزجهم جيدا.
سادسا: نجهز العجين و نلفه جيدا و نغطيه بورق المشمع ثم نتركه لمدة ساعتين ليرتاح.
سابعا: نقطع العجين إلى قطع مستديرة ثم نضعه في صينية الخبز الغير لاصقة.
ثامنا: نخبز البسكويت في درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 10 إلى 20 دقيقة و نتركها لتبرد لوحدها. تاسعا: نجهز الحشو و ذلك من خلال إضافة الزبدة و كريمة المارشميلو و النعناع في وعاء.
عاشرا: نخلط كل المكونات مع بعضها بالخلاط الكهربائي و نضيف له لون الطعام الأخضر. الحادي عشر: نوزع خليط المارشميلو النعناع لحشو البسكويت بشكل متساوي ثم نرصه في صينية التقديم. يمكن أن نقدم البسكويت مع الشاي أو القهوة و كأس من الحليب فهو ممتاز لحفلات الأطفال.