تحضير رول النقانق بالجبنة الشهية
يكفي أن تكون في مطبخك شرائح خبز طازج و عدد من الهوت دوج لتحضري وجبة خفيفة و لذيذة و غنية بالفوائد. يمكنك أن تحضري رول الهوت دوغ لتناولها في الفطور او العشاء مع الحساء مثلا، سيحبها أطفالك بدون شك.
كيفية تحضير رول النقانق بالجبنة أولا: نقطع الهوت دوغ كل واحدة إلى قطعتين، ثم نطهوها في الماء. ثانيا: خلال الطهي، نجهز شرائح الخبز و ذلك من خلال تقطيع الحواف و غزالة القشور بحيث نحصل على اللبن فقط الذي سنلف فيها الهوت دوغ.
ثالثا: نضع شرائح الجبن على رأس شرائح الخبز التي جهزناها و عندما يصبح الهوت دوت دوغ جاهزا للطهي نضع قطع الهوت دوج فوق شرائح الخبز.
رابعا: نضيف للشرائح التوابل التي نفضلها ثم نلف شرائح الخبز بإحكام و في النهاية نقوم بوضع عصا خشبية بداخلها لتسهيل تناولها.
خامسا: الآن نكون قد حصلنا على شرائح الهوت دوغ و الجبنة لنتناولها مع السلطة أو الحساء لمزيد من المنافع.
ما هي القيمة الغذائية لهذه الوصفة؟ تحتوي هذه الوصفة على الجبن الذي يحتوي على نسبة كبيرة من العناصر الغذائية الأساسية مثل البروتينات و الكالسيوم و الفوسفور و الزنك و فيتامين أ و فيتامين ب و فيتامين ب12.
ما هي فائدة هذه الوصفة ؟ الحفاظ على صحة الأسنان: يحتوي الجبن على نسبة كبيرة من الكالسيوم المهم للحفاظ على أسنان قوية و منع التسوس. الوقاية من السرطان: إن حمض اللينوليك الذي يحتوي عليه الجبن يعمل على وقاية الجسم من الإصابة بالسرطان بالتعاون مع فيتامين ب. فقدان الوزن الزائد: إن الجبن لا يزيد من السعرات الحرارية و لا يسبب زيادة الوزن لأنه يحتوي على دهون صحية و هي منخفضة.
تقوية العظام: يحتوي الجبن على نسبة عالية من الكالسيوم و فيتامين ب و هي العناصر الضرورية لبناء العظام خاصة عند الأطفال و المسنين. علاج هشاشة العظام: هشاشة العظام تكون نتيجة لنقص الكالسيوم لكن الجبن وسيلة رائعة لزيادة كثافة و قوة العظام بالكالسيوم. بشرة مشرقة: يوفر الجبن فيتامين ب الذي يعمل على إعطاء البشرة الإشراقة اللازمة و التوهج في الجلد و البشرة الصحية. محاربة الأرق: يساعد الجبن على إعطائك الهدوء في ساعات النوم و محاربة الأرق لأنه يحتوي على الحمض الأميني التربوفان.