فوائد الزعتر
ينتمي الزعتر إلى فصيلة النباتات الشفوية، ويتميز الزعتر برائحته القوية وطعمه المر، ويتوافر الزعتر بنوعين: زعتر بري، وزعتر مزروع، يتم زراعة الزعتر في مناطق الحوض الأبيض، ويطلق عليه أيضا سعتر أو صعتر، ونظرا لما له من فوائد فيتم تناول الزعتر عن طريق غليه وشرب الشراب الناتج عن غليه، كما أنه من الممكن تحليته بالعسل قبل تناوله.
للزعتر فوائد عديدة لجسم الإنسان، فهو يحافظ على صحة الكلى، ويساعد الزعتر في تفتيت الحصوات التي تتشكل بها، وللاستفادة به في هذا الغرض يتم إضافة مائة جرام من الحلفر والزعتر مع خمسين جرام من شعر الذرة، ثم يغلى الخليط ويشرب منه ثلاث مرات يوميا، كما يمكن إضافة العسل للتحلية.
يساعد الزعتر في علاج قروح الفم والتهاب اللثة عن طريق الغرغرة بماء غليه، كما أن الزعتر يعمل على تقوية العضلات بصفة عامة وعضلة القلب بصفة خاصة، مما يقلل من نسبة الكولسترول في الدم، وبالتالي يقلل من احتمال الإصابة بتصلب الشرايين، وذلك لما يحتوي عليه من مواد طبيعية تساهم بشكل فعال في تقوية جهاز المناعة بالجسم.
يفيد الزعتر أيضا في علاج المغص الكلوي، التهابات المثانة، المسالك البولية، التهابات الحنجرة والحلق والقصبة الهوائية، بالإضافة إلى فائدته الكبيرة لمرضى السكري حيث يساعد على ضبط معدل السكر في الدم، كما يفيد في تحفيز الغدد العرقية على إفراز العرق في حالة ارتفاع درجة الحرارة، وفي الأمراض التي تتطلب إفراز العرق لتخرج مسببات المرض من مسام الجلد.
يستخدم الزعتر أيضا في علاج الحروق الجلدية، الإكزيما، والصدفية، كما أنه يخلص من الثآليل في حالة خلطه بالمراهم، كما أنه من المواد الطبيعية الفعالة في طرد البعوض.
ويعد الزعتر من الأعشاب الهامة التي تساعد على إنقاص الوزن وتخسيس الجسم في فترة زمنية قصيرة، حيث يعمل على زيادة سرعة ونشاط عملية التمثيل الغذائي للجسم، وهناك العديد من الطرق لاستخدام الزعتر في التخسيس وتنحيف الجسم منها:
- غلي أوراق الزعتر الطازجة مع كوب ماء، وضع نتاج الغلي في الخلاط ثم إضافة نصف كوب من بعض الفاكهة التي تفيد في حرق الدهون كالبرتقال أو الجريب فروت أو جوز الهند، يتم تشغيل الخلاط وتخفق جيد، يترك الخليط ليبرد ثم يوضع بالثلاجة، يشرب منه صباحا ومساءا بمعدل كوب واحد حتى يتم الحصول على الوزن المطلوب.
- خلط بعض أوراق الزعتر الجاف مع ملعقة كبيرة من مطحون أوراق البصل خلطا جيدا، نقع الخليط في حوالي خمسمائة مللي لتر من الماء لفترة لا تقل عن ستين دقيقة، ثم غلي الخليط على نار هادئة، يتم تناول نصف كوب من هذا الخليط قبل تناول الطعام مباشرة، على أن يراعى المداومة عليه لمدة عشرين يوم متتاليين.