فاكهة الأناناس

تعد فاكهة الأناناس من الفواكه التي تتمتع بفائدة غذائية عظيمة، وتحتوي على قيمة غذائية هامة لجسم الإنسان، فالأناناس فاكهة غنية بكل العناصر الغذائية الأساسية من فيتامينات، ومعادن، وكالسيوم، وبوتاسيوم، بالإضافة إلى الألياف الطبيعية، كما تحتوي فاكهة الأناناس على نسبه قليلة من الكولسترول والدهون مما يعظم أهميتها ويوسع من فوائدها في علاج العديد من الأمراض.

فالأناناس غني  بالفيتامينات، ويساهم بشكل فعال في مكافحة الرشح والسعال، ويحتوي الأناناس على نسب كبيرة من الإنزيمات تساعد على منع الأورام والتهاب الأنسجة وانتفاخها، بالإضافة إلى احتواء فاكهة الأناناس على الألياف الطبيعية، ويساعد الأناناس على زيادة ليونة المعدة مما يقلل من الإمساك، وكذلك يساعد الأناناس على الشفاء من عسر الهضم،حيث يعمل على سرعة هضم البروتينات.

ويحتوي الأناناس على نسب عالية من الماء مما يجعل لتناوله أهمية قصوى بصفة خاصة في فصل الصيف ليحد من الشعور بالحر والعطش، وبصفة عامة كوقاية للكلى والمثانة من تكون الحصوات، حيث يعمل الأناناس كمدر للبول.

وللأناناس فوائد عديدة لأعضاء الجسم المختلفة؛ فهو ينشط وظائف الكبد إذ يكافح اليرقان، ويمنع تسوس الأسنان لما يحتوي عليه من مادة الفلوريد المفيدة في الحفاظ على الأسنان ، ولذلك ينصح بإعطائه للأطفال لتناوله خلال مرحلة النمو، ويحافظ على صحة العيون لاحتوائه على مضادات الأكسدة، ويساعد الأناناس على زيادة ليونة البشرة لما يحتوي عليه من إنزيمات تعمل على التخلص من خلايا الجلد الميتة وبقع البشرة الداكنة.

ومن الفوائد الصحية أيضا للأناناس تقليله من احتمالية الإصابة بتصلب الشرايين؛ حيث يمنع تراكم الدهون داخل الشرايين والأوعية الدموية، وتقليله من ضغط الدم، ومساهمته في الشفاء من القروح والجروح، ومساعدته على سرعة الشفاء من الديسك؛ لما يحتوي عليه من مادة بابائين.

و للأناناس فائدة هامة لمن يتبعون الحمية الغذائية، نظرا لما يحتوي عليه من نسبة ضئيلة من السكريات، وعمله على طرح السوائل الزائدة عن حاجة الجسم خارجه، ونظرا لاحتواء الأناناس على مادة البرومولين التي تعمل على حرق الدهون والبروتينات في العضلات بسرعة كبيرة، كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف الطبيعية والمياه مما يساعد في الحفاظ على ليونة المعدة، ويعطي شعور بالشبع بسرعة كبيرة ولفترة طويلة، فيؤدي ذلك إلى تخلص الجسم من الدهون الزائدة وإنقاص الوزن بسرعة عالية وبصورة صحية.

ولا يفوتنا أن نذكر أنه رغم الفوائد العظيمة لتلك الفاكهة المحببة، إلا أن الإفراط في تناولها له آثار جانبية، وقد يؤدي إلى أضرار صحية، منها: حدوث اضطرابات في الجهاز الهضمي، مثل القيء، الغثيان، والإسهال المعوي، وزيادة انقباض عضلات الرحم مما قد يسبب الإجهاض، وكذلك حدوث طفح جلدي أو بثور في أطراف الفم والشفتين.

والجدير بالذكر أن الأناناس هو من الفواكه الاستوائية التي تتبع الفصيلة البروميلية، له شكل هرمي مميز ومحبب تعلوه الأوراق الخضراء.