الفوائد المتعددة للزعتر أو الأوريجانو
إن عشبة الزعتر أو الأوريجانو من الأعشاب التي تستخدم في الطهي لإضفاء نكهة مميزة للأطعمة, كما أنه يدخل في تركيبات متعددة من مستحضرات العناية بالبشرة وصابون الاستحمام.
الفوائد الصحية والغذائية للزعتر:
*القيمة الغذائية للزعتر:
يحتوي الزعتر على نسبة كبيرة من الكالسيوم والحديد, كما أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات مثل: فيتامين C, والعديد من مضادات الأكسدة.
*فوائد الزعتر للجهاز الهضمي:
– يعمل الزعتر على تحسين عملية الهضم من خلال زيادة كفاءة الإنزيمات الهاضمة.
– يعمل على تهدئة اضطرابات المعدة والجهاز الهضمي.
– يعمل على فتح الشهية.
– يقوم بالتخلص من الإحساس بالغثيان.
– يساعد في علاج الانتفاخات والتخلص من الغازات.
– يقوم بتهدئة إحساس المغص والتقلصات.
– علاج فعال للإسهال والإمساك.
– يقي من عدوى الأمعاء.
*فوائد الزعتر في علاج بعض الأمراض الشائعة كالتالي:
– الأنفلونزا, الحصبة والنكاف.
– يحسن من أداء القلب والأوعية الدموية.
– يعمل على خفض ضغط الدم المرتفع.
– يمنع تراكم الكوليسترول ويحمي من تصلب الشرايين.
– ينشط الدورة الدموية عن طريق توسيع الأوردة والذي يسمح بدوره في مرور الدم بكفاءة جيدة.
– يقلل من خطر الإصابة بالعديد من أمراض القلب كالسكتة القلبية.
*فوائد الزعتر كمضاد للالتهاب:
يعد الزعتر من المضادات القوية والفعالة للالتهاب حيث يعمل على:
– تقليل أعراض الربو.
– علاج الصداع الناتج من التهاب الجيوب الأنفية.
– مسكن جيد للصداع النصفي.
– علاج الحمى.
– علاج آلام الجسم المختلفة.
– تخفيف ألام المفاصل والعضلات, وآلام الظهر.
– تخفيف آلام الأسنان.
*الفوائد النفسية والعصبية للزعتر:
– يساعد الزعتر على التخلص من الأرق, والتقليل من الإحساس بالإجهاد.
– يعمل كمضاد للاكتئاب ومهدئ للأعصاب.
– تعزيز الحياة الجنسية.
– يخفف من حدة ردود الأفعال العصبية.
*فوائد صحية أخرى للزعتر:
– تنظيم الدورة الشهرية للسيدات وتخفيف الأعراض الناتجة عنها.
– علاج السعال والقضاء على البلغم.
– الوقاية من عدوى الفطريات المنتشرة.
ونقدك لك أيضاً بعض المقترحات في إدخال الزعتر في الأنظمة الغذائية المختلفة:
1- يمكن وضع الزعتر على بعض الأطعمة كصلصة البيتزا أو المعكرونة أو الشوربة.
2- يمكن وضع ملعقة من الزعتر المجفف إلى كوب ماء ثم نقوم بغلي الخليط لمدة ربع ساعة, ويشرب يومياً من كوب إلى 4 أكواب, كما يمكن عمل مشروب الزعتر مركزاً بإضافة ملعقتين من الأعشاب ويحلى بالعسل, وهو علاج فعال جداً.
3- يمكن أيضاً استخدام الزعتر كدهان موضعي للتخلص من آلام المفاصل, والعضلات, والأسنان.