ودعي الصيف مع ألذَّ آيس كريم طبيعي … إليكِ ..!

بما أننا اصبحنا على مشارف الخريف .. ودعي سحر الصيف بآيس كريم لذيذ ولايقاوم .. وإليكِ الطريقة ..

الحلى الأول. (آيس كريم بالفواكه المُشكلة)

المكونات :

• كوبان من الفواكه المُشكلة والمُقطّعة إلى مُكعبات، يُمكنك دمج أي نوع من الفواكه.

• كوبان من السُكر.

• كوبان من الحليب.

• أربع ملاعق كبيرة من النشا.

• أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون.

طريقة التحضير ::

• ضغي القليل من الماء في قدر على النار، ثُم أضيفي الفواكه ونصف كميّة السُكر وعصير الليمون واتركي القدر حتى يغلي.

• في قدر آخر، اغلي الحليب مع الكمية المُتبقية من السُكر، ثُم ذوبي النشا في كوب من الماء الفاتر، وأضيفيه إلى الحليب وحركي حتى يُصبح المزيج كثيفاً.

• أضيفي الحليب مع النشا إلى الفواكه المغلية وحركي المزيج.

• اتركي المزيج ليبرد قليلاً، ثُم وزعيه في الأكواب المُخصصة، وزيّنيها بقطع الشوكولاتة إن رغبتِ، ثُم ضعيها في الثلاجة لليوم التالي ومن ثم تصبح جاهزة للأكل

الحلى الثاني. (آيس كريم بكريم الكراميل والبسكويت )

المكونات ::

*علبتين كريم كراميل ( البودرة وليس الكراميل )

*كيسين دريم ويب

*3 ملاعق حليب بودرة

*علبتين قشطة باردة من الثلاجة

*1 حليب

*1 علبة بسكويت أولكر

*1 ملعقة نسكافيه بودرة

*ملعقتين بودرة كاكاو

طريقة التحضير ::

*نخلط بالخفاق اليدوي مكونات المجموعة الأولى حتى تتكاثف وتتكون لديكِ كريما كثيفة ليمونية اللون

*خذي ثلث مقدار الكريما السابقة وأضيفي عليها ملعقة النسكافيه وملعقتي الكاكاو واخفقي .

*خذي الأطباق ثم ضعي طبقة بسكويت ( شربيه بماء مخلوط معه نسكافيه وكاكاو ) ومن ثم طبقة كريما صفراء ثم طبقة بسكويت ثم طبقة الكريما البنية ثم طبقة بسكويت وفوقها طبقة كريما صفراء

*زيني الوجه بالشكولاته السائلة والمكسرات أو كما ترغبين

*وضعي الأطباق في الثلاجة حتى تتماسك ومن ثم قدميها لمن تحبين وبالهنا والشفا ..