كيف يمكنك خسارة الوزن دون الامتناع عن البيتزا؟

دائما ما ترتبط البيتزا بالوزن الزائد و الكثير من السعرات الحرارية و السمنة، فهي غنية بالمواد الدسمة و الدهنية. لكن هذا ليس صحيح ، فيمكنك الآن أن تتناولي البيتزا التي تفضلين رغم إتباعك للحمية الغذائية التي تتبعينها لإنقاص الوزن. و لكن كيف يمكنك ذلك؟ ما عليك سوى إتباع بعض الحيل السهلة.

لا للسعرات الإضافية! تحب الكثير من النساء فقدان الكيلوغرامات الزائدة بدون الابتعاد عن طبقهن المفضل مثل البيتزا الشهية. و هذا ما أصبح قابلا للتحقق و لكن بشرط أن تكون محضرة في المنزل. يجب أن تعدي عجينة البيتزا الخاصة بك باستعمال دقيق الحمص و ليس الدقيق المصنع، فدقيق الحمص لا يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات و نفس الأمر ينطلق على القمح الكامل الغني بالألياف. حتى تحافظي على توازن السكر في الدم و تتناولي وجبتك المفضلة.

المكوناتإذا تجاوزنا العجين، فإن البيتزا التقليدية تحتوي على الكثير من المكونات الدسمة و الغنية بالدهون كالجبنة و الصلصة و المورتديلا التي تزيد من الوزن كثيرا. لذلك يجب تجنبها قدر الإمكان، و ذلك من خلال إعداد البيتزا الصحية الخاصة بك في منزلك بحيث تضيفين لها الخضار و الأعشاب الطازجة. و لكن من المهم إن تستبعدي كل أنواع اللحوم الدسمة و المصنعة و تستعملين بدلها الدجاج المشوي و السمك الذي ليس به كمية كبيرة من الصوديوم و التونة.

أما إعداد الصلصة فيجب أن يتكون من بوريه السبانخ مع القليل من معجون الطماطم. فالألياف الغذائية مفيدة لحميتك كما أنها تحد من رغبتك في تناول الطعام بكمية كبيرة. عندما تحضرين البيتزا بهذه المكونات فلا داعي للشعور بالذنب.

وماذا عن الجبنة؟الأكيد أنه لا وجود لبيتزا بدون جبن، و أنت تتسائلين كيف يمكن تعويض الجبن الذي يزيد من لذة البيتزا و يمنحها طعمها المعروف و هو عنصر أساسي من مكونات البيتزا. لا تقلقي يمكنك أن تضيفي الجبنة المنزوعة الدسم بكمية معقولة فقط دون الإكثار منها حتى لا تفسدي حميتك الغذائية.

ملاحظة: مهما كانت البيتزا التي حضرتها في المنزل صحية إلا أنه لا يجب الإكثار منها و يجب أن تكون مرفوقة بقطع الفواكه و السلطة لتكون وجبتك متكاملة.