تعرف علي فوائد نبات الكوسا التي تميزها عن غيرها من الخضروات

الكوسا من الخضروات المنتشرة في جميع أنحاء العالم, وتتميز بأنها سهلة الطبخ, فهناك من يفضل شويها, أو أكلها مطبوخة, أو مسلوقة مع بعض الخضروات, أو نيئة في أطباق السلطات.

فنبات الكوسا مليء بالفوائد والقيم الغذائية التي لا تعد ولا تحصي, ونعرض لكم ما يشمله نبات الكوسا داخل محتوياته:

1- مليء بالألياف الغذائية.

2- يضم مجموعة هامة ومتنوعة من الفيتامينات, وهي فيتامين (أ, ب, و, هـ).

3- تشمل محتوياته علي الكثير جداً من المعادن المفيدة لصحة الجسم, وهي (الفسفور, البوتاسيوم, المنجنيز, الزنك, النحاس, اليود, الكبريت).

4- علاوة علي كل هذه الفيتامينات والمعادن التي لها دور لا غني عنه للإنسان, فهي أيضاً تضم مجموعة من المواد المعروف عنها بأنها مضادة للتأكسد, والتي من أبرزها مادة (الفلافونيد).

والآن سنقدم لك أهم الفوائد التي تمدها الكوسا لجسم الإنسان وهي :

1- فوائدها علي الجهاز الهضمي:

من المعروف عن الكوسا أنها مهاجمة للإمساك المزمن, وتجعل الشخص لا يشعر سريعاً بالعطش, وتعمل علي تخدير آلام المثانة وعلاج أي التهابات بها.

وهي أيضاً مدرة للبول, لذلك فتعتبر علاجاً لمن يعاني من عسر في عملية التبول, وأيضاً فهي بالطبع تقوم بتفتيت الأملاح و حصاوي الكلى والمثانة, وتحمي أيضاً الجهاز البولي من أي نمو للأورام الخبيثة.

2- تأثير تناول الكوسا تجاه الجهاز التنفسي:

تعد الكوسا حلاً لمن يعاني من مشاكل الجهاز التنفسي, ولمرضى الربو, وتقلل من الأعراض المصاحبة لنزلات البرد الشديدة مثل السعال والبلغم, كما أن تناول الكوسا يقلل من درجة حرارة الجسم, فمن الضروري تناولها لمن يعاني من زيادة درجة الحرارة.

3- تأثير تناول الكوسا تجاه الجهاز العصبي والحالة النفسية للفرد:

الكوسا من النباتات الطبيعية التي تعد علاجاً لحالات العصبية, فهي تهديء وتعالج مرضي الاكتئاب, وغيره مما يتعرض له كبار السن من حالات نفسية, وتعالج مشاكل التوتر والأرق أثناء النوم.

كما أننا نستطيع أن نقول بأن الكوسا تحارب الزهايمر, وتزيد من تركيز الفرد.

5- تأثير الكوسا علي صحة القلب و مهاجمة الخلايا السرطانية :

تحافظ علي صحة عضلة القلب, وتقوي الشرايين والأوردة, وتقلل من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية أو الجلطات, لأن لها دور قوي وهو منعها لتأكسد الكولسترول, وتراكمه في الشرايين, بذلك فهي تحمي من انسداد الشرايين, وبفضل تواجد المواد المضاد للتأكسد بها فهي تكبح نمو الخلايا السرطانية.

6- تأثير الكوسة في تقليل الوزن :

تحتوي الكوسا علي سعرات حرارية قليلة, وتزيد من عملية حرق الدهون في الجسم, لذلك فهي تساهم في تقليل الوزن, وتناسب من يتبعون نظام للتخسيس.

حيث أثبتت الدراسات أن الاعتماد علي تناول الكوسا مع بعض الخضروات فقط لمدة أسبوع, سيجعلك تخسرين 10 كيلو جرامات من وزنك.