ما هي الأطعمة التي تنظم الهرمونات بالجسم؟

إن الهرمونات تلعب دورا أساسيا في الحفاظ على صحة الفرد، وبخاصة قدرته على إنقاص وزنه أو التخلص من بعض الأمراض، وهناك ثلاثة هرمونات تعد من أهم هرمونات الجسم و هي (الأنسولين والكورتيزون الإستروجين )، فالأنسولين يعمل على ضبط مستوى السكر في الدم، و  لكورتيزون يعمل على ضبط مستوى الكولسترول بالدم، والإستروجين يتحكم في علاج السرطانات.

وبما أن الغذاء يلعب دورا أساسيا في حفظ التوازن بين الهرمونات، فيجب أن يكون الغذاء صحي ومتكامل ويحتوي على جميع العناصر التي يحتاجها الجسم من فيتامينات وأملاح معدنية ودهون صحية، كما في (الأوميغا 3 ، فالدهون الصحية أيضا مهمة للغاية حيث أنهل تدخل في بناء بعض الهرمونات.

و الغذاء المتكامل يجب أن يحتوي على الخضراوات والفاكهة واللحوم والدهون غير المشبعة.

ومن أفضل الأطعمة التي تعمل على حفظ توازن الهرمونات ما يلي:

١) الأفوكادو

الأفوكادو من المواد الضرورية للحفاظ على صحة الجسم من الناحية الأولى، فهو يحتوي على بعض الدهون الأحادية غير المشبعة، التي تساعد في إنتاج بعض هرمونات الجسم.

ومن الناحية الأخرى فهو يعمل على خفض نسبة مستوى الإستروجين، وهو بالطبع مناسب لعلاج تكيس المبايض.

الأفوكادو يمكن تناوله في السلطة أو شرب عصير الأفوكادو.

٢) الخضراوات

وبخاصة البروكلي والقرنبيط واللفت والكرنب، فهي مجموعة من الخضراوات التي تحتوي على المعادن والألياف، وتعمل على ضبط مستوى السكر والأنسولين في الجسم، وبإمكانك خلطها في السلطة أو عمل أطباق اللحوم بإضافة هذه الخضراوات.

٣) الأسماك

تحتوي الأسماك على مادة الأوميغا 3، وكما قلنا أن هذه المادة ضرورية للحفاظ على توازن الهرمونات بالجسم، وبخاصة التونة والماكريل والسالمون.

يفضل تناول الأسماك مشوية، أو بإضافتها للأرز أو السلطة.

4 الحليب الخالي من السكر

يحتوي الحليب على الكالسيوم والماغنسيوم وأيضا فيتامين (ب 6)، لذلك فهو يعمل على تقليل الرغبة في تناول السكريات، وبالتالي يساعد على الشعور بالحيوية والراحة طوال اليوم.

5 الدواجن

لحوم الدجاج هي الأفضل لموازنة الهرمونات بالجسم، حيث أنها تحتوي على البروتين والتربتوفان، وهو حمض أميني يقوم بتنظيم إنتاج السيروتونين في الدماغ، وبذلك يجعل الإنسان يشعر بالرضا والسعادة والراحة، وأيضا يحتويان على عنصر الزنك وفيتامين (ب) الضروريان لإنتاج الكثير من الهرمونات الأنثوية.